こんにちは(*^_^*)

久しぶりのティラミスの新しいフレーバーを販売開始いたしました！！

レビューキャンペーンもしてますので、ぜひこちらもご利用くださいね。

レビューキャンペーンの開始のお知らせ

キャラメルティラミス

キャラメル味にはずっと興味があったのですが、

今回チャレンジすることにいたしました。

キャラメルを作ったことがある方はご存知かもしれませんが、

意外とカラメルを作るのが難しい。

今回何回か失敗しながら、いつもメニューにあったジェラートのクオーレさんのオーナーに

コツやポイントをアドバイスいただきながら、作ることができました！

キャラメルは珈琲だと、珈琲の香りの方が勝ってしまって、

色々試した結果、和紅茶をスポンジに浸すことに。

キャラメルの香りの後にふんわりと紅茶のあと味になるような感じに仕上がりました！

クリームはキャラメルソースと混ぜることで今までで一番なめらかな舌触りになったかと思います。

こちらは期間限定ですが、季節関係なく時々登場するかもしれません。

お楽しみに！！

minne

https://minne.com/items/45492647

BASE

https://hopp2015.base.shop/items/144236527

焼酎ティラミス

昔は日本酒ティラミスしていましたが、やっぱり焼酎大国！鹿児島に

店舗を出したのであれば、焼酎で作らなくちゃということで

お作りしました。

焼酎は有名どころだと「黒霧島」とかだと思うのですが、

こちらに来るとほんと沢山の酒造屋さんががあります！！

なので、決まったところを使うというよりは、

時々変えて、楽しんでいただこうと思います♪

今回は「ぼくらの」という田崎酒造さんのお酒にしました。

私は焼酎があまり得意ではなかったのですが、

霧島酒造の工場見学に行って、いろいろ試飲してきました。

今はフルーティーなものから昔ながらのお芋の香りのするものから

さまざまで、焼酎が苦手な方でも飲みやすいものも沢山出ているみたいです。

話は戻りますが、今回の「ぼくらの」は、

フルーティーではありますが、少しお芋の香りもきちんと残っているような

感じかな？と思います。

（こればかりは個人差があるので、なんとも言えませんが）

丸みのある味わいがティラミスクリームととてもマッチしています。

お酒と甘いものが好きなかには、本当におすすめ！

※アルコール成分が含まれるので、妊婦さん、２０歳未満、運転する方は食べないでくださいね。

minne

https://minne.com/items/45492982

BASE

https://hopp2015.base.shop/items/144682864

ご来店お待ちしています！

「ほっ」として「ぷっ」と笑えるスイーツと空間をご用意して、あなたをお待ちしています♪

営業時間　12:00~18:00

営業日：日・月・火
（変更もございます。カレンダーをご確認ください。）

所在地　鹿児島県霧島市国分中央３丁目11−21
　　　　国分令和ビル２０１

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