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こんにちは！ほっぷっの店主 原田と申します(^ ^)
２０１８年４月~２０２４年１１月
大阪府吹田市でカフェ「ほっぷっ」を営業していました。
２０２４年１２月に鹿児島県霧島市に移住し、
２０２５年１２月から当店を再開いたしました。
カフェを始めたきっかけ
大学卒業後、営業職に就職しました。
営業の合間のカフェに行くことがとても好きでした。
先輩と行くのも楽しかったですし、一人で行くときは、頭の中の整理をするために利用していました。
その時に、こうしてほっとできる環境を自分で作るのもいいなぁと。
その時はぼんやり思っていました。
カフェをするために脱サラしました！なんて言えばかっこいい？かもしれませんが、
もう仕事しんどくて辞めたというのが正直なところです。
その時、人生で初めて、学校、仕事など決まったことをしていたのに、
「何も無い」状態を経験しました。
何もなくなったとき、ふっと人生一度きりだからしてみたかったことしよう！
そうだカフェをしよう！となりました。
カフェをするために
カフェをしたいという夢を叶えるため飲食店経験がなさすぎたので
配膳、調理、シェアカフェなど、必要そうなことを経験し、
ほっぷっをオープンさせました。
お店の準備期間の間に、たくさんの方に良き助言をいただき、多くの方に出会うことができました。
その頃で出会った方は、みなさん年齢に関係なく楽しく生きていました。
それが、ほっぷっの「ぷっ」と笑えるというコンセプトの始まりでした。
そして、食材というとても大事な部分においても
良き出会い、つながりのお陰で霧島市の食材や、美味しいフルーツティー、チャイなど
今のメニューの元となっています。
「ほっ」として「ぷっ」と笑えるお時間となりますように。
一人でも多くの方に当店で「ほっ」として、
また「ぷっ」と笑顔でお帰りいただけるお店にして参りたいと願っています。
そして、体に優しいメニューや、人生に少しの刺激を与えられる楽しい催しができる
お店にして参りたいと思っています。
ほっぷっがあなたにとって健康で楽い人生の鍵となりますように。
※よくしゃべりますので、お気軽にお声がけください(*^_^*)
ご来店お待ちしています！
営業時間 12:00~18:00
営業日：日・月・火
（変更もございます。カレンダーをご確認ください。）
所在地 鹿児島県霧島市国分中央３丁目11−21
国分令和ビル２０１