シェアカフェで苦労したこと 〜集客のこと〜

こんにちは!今日も元気に営業中!ほっぷっ 店長原田です(*^_^*)

さて、今日はシェアカフェで苦労したこと、集客編です!

苦労と書いてますが、知識不足という方が正しいですね。

 

集客について

お店を始めて今で5ヶ月目に突入いたしました!

今でも集客は永遠のテーマだなぁと思うくらい試行錯誤中です。

 

シェアカフェ時代は、集客の大変さを分かっていなかったなぁ。

当時の自分に言えるなら、言ってあげたいくらい!

そんなに準備したって、あなたのお店を知っている人はいないよ!と笑

 

私の集客力

3年ほど前なので、InstagramやFacebookはもちろんやっていました。

Twitterはしてなかったですね。

当時の人脈というと今までの学校・会社などの環境の友達ばかりでした。

Facebookですら100人居てなかったような気がします。

そして、フォロワーを増やす知識とか皆無だったと思います。

増やさなきゃと思うレベルにも達していなかったというのが正しいかもしれません。

「インスタ映え」なんて言葉も当時はまだ流行ってなかった気がしますね。

ハッシュダグの使い方も分かってませんでした。

「いいね」くれるのは、知人であり、シェアカフェ周辺の方なわけではない。

認知度の大切さを理解してませんでした。

 

シェアカフェの場所

シェアカフェの場所が家から車で1時間のところ。

前日の仕込みや、普段の仕事をしながらチラシを巻くにしても遠すぎました。

一日往復2時間、巻く時間を考えても、半日は潰れてしまう。

体力的にも保たないし、出来たとしても、続かなかったでしょう。

地元でもないので、友人が来ようにも遠すぎました。

 

ちなみに、私が借りていたシェアカフェの場所というと、、、

・大きな幹線道路の一本裏(だから車通りの多い道路から見えるわけではない)

・大阪市内ではない、少し田舎よりの地域。

・各駅停車の駅から約15分の住宅地。

・人通り、ほぼない。近所の方が通るくらい。(1時間に数人)

・前面道路一方通行。

 

振り返るとこんな場所で、SNSの宣伝だけでよくやっていたな。

いや、やれていなかったですね。

反省点が多すぎる。笑

今思えば、ほぼ宣伝なしでやっていたようなものでしたね。

 

シェアカフェのお店自体の認知度

借りていたシェアカフェ自体も、新しく出来たところだったので、

私が借り始めた時で半年くらいのお店でした。半年では認知度もまだまだ低いです。

 

ご近所さんも何となくお店ができたのかな?と思う方もおられましたが、

新築のお家を無理やりお店にしたような感じだったので、見た目は完全に家でした。

フロア自体も玄関から一番奥にあったので、外からは、カフェの様子は全く見えませんした

なんか看板あるな・・くらいの「謎」な建物の印象もあったのではないでしょうか?

しかも日替わりなので、毎回出てる看板が違う。。

シェアカフェというものを知ってる方も少なかったと思います。

 

シェアカフェの宣伝の程度

そして、シェアカフェのオーナーさんも宣伝に関して積極的では無かったので、

Facebookでシェアなどはしてくださりましたが、それだけでした。

他のシェアカフェのオーナーさんがどれくらい、集客を手伝ってくれるのかは

様々だとは思います。

ですが、

それを知って借りるのと、知らずに借りるのでは後々の自分の行動も変わってきます。

 

 

もし、あなたがシェアカフェをやろう!と決意された場合

場所の制限はもちろんあるかもしれませんが、

その立地=人通り・電車や車でも来やすいところなのか?近所の方だけがくるようなところか?

自宅からの距離(通う+集客・チラシ撒き等で行きやすいところか?地元の友人が多いところか?)

建物の見た目(お店とすぐ分かるのか?入りやすいお店に感じるか?)

シェアカフェ自体の認知度はどうか?

(周辺に知られているのか?まだ経営年数が少なく認知度がないのか?)

シェアカフェオーナーは、宣伝も手伝ってくれるようなところなのか?程度を知リましょう。

 

いかがでしたか?

シェアカフェをするにしても、集客についての自分のレベルや

お店の認知度を知ることが、営業していく上で役立って来ますよ!

そして、それを知って、どう行動すれば良いのか、考えて行きましょう!

 

今の私も、まだまだですが、

たくさんの方にほっぷっというお店を知ってもらえるように

頑張ってます(*^_^*)

 

 

 

ご来店お待ちしています!

ほっぷっ
「ほっ」として「ぷっ」と笑えるお料理と空間をご用意して、あなたをお待ちしています♪

営業時間 12:30〜20:00

定休日 水曜日・第3火曜日

所在地 大阪府吹田市朝日町23-8
    三桝屋ビル 1階 中
(JR吹田駅から徒歩6分)

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