今だけ!秋を感じるメニューのご紹介!
こんにちは!今日も元気に営業中!ほっぷっ 店長原田です(*^_^*)
明日からはハロウィンイベント🎃を30日(火)までやってますので、
お気軽にご来店くださいね。
里芋
今日は、今だけ!というおすすめメニューのご紹介!です。
里芋はしっかり粘り気があって、くせもなく美味しいです(*^_^*)
・ポタージュ(スープ)
・里芋のミートドリア
グリル野菜にも里芋を使っております!
いろんな食感で食べられる里芋をぜひお試しください!
もし、お家で里芋がある方はこんな食べ方もおすすめ!
薄く2mm〜3mmほどに切って、サラダ油で焼いて、お塩で食べて見てください。
すごくシンプルですが、サクッふわっとした感じで美味しいですよ(*^_^*)
煮物以外でも里芋は美味しくいただけますので、やって見てくださいね
今の時期だけ食べられる!店主一押し料理
その名も!!
「にんじんの葉のかき揚げ」
こちらは、プレートメニューのグリル野菜に添えております。
野菜とスープのセットにも添えております。
なぜこの時期なのか?
それは、間引きしたにんじんだからです!
大きくなってしまった、にんじんは茎が硬くなってしまうんです。
この間引きする小さいにんじんの時は、柔らかく美味しくいただけます。
しその天ぷらのようなサクッとした食感と、
噛んだ時のにんじんの香りをぜひお楽しみいただきたい!!
昔エクボファームさんからこの食べ方を教わったときから、
私はハマってしまって、これが楽しみになりました(*^_^*)
スーパーでもあまり見かけませんが、
見かけたときは、お家でもお試しください!
コーヒーや紅茶のお供に
◎無農薬で育てられた手作りポップコーン
(塩・キャラメル・バター)
ポップコーンっていうトウモロコシですが、ホップコーン豆という品種の
トウモロコシからできているんですよ!
しかも有機栽培!
体に良いポップコーン!なかなか食べる機会ない気がします。
こちらはご注文いただいてから、弾けさせます!!
熱いポップコーンぜひお召し上がりくださいませ(*^_^*)
◎栗のティラミス
これは、今年の分は最後になりそうです。
渋皮煮から手作りして、クリームに練りこみ、
それを、上品質のコーヒーをつけた生地を一緒にお召し上がりください。
栗の香りと、ほろ苦いコーヒーの味をお楽しみいただけます。
この季節限定のお野菜をぜひ楽しんでください
ほっぷっでは、季節のお野菜を鹿児島県霧島市から
直送してもらっています。
天候・気候の加減であったり、終わってしまったり・・
タイミングによって野菜も変わってきますが、
それも季節だとお楽しみいただけると嬉しいです。
ほっぷっで季節のお野菜を味わってくださいね(*^_^*)
ぜひ、お越しくださいませ✨
ご来店お待ちしています!
営業時間 12:30〜20:00
定休日 水曜日・第3火曜日
所在地 大阪府吹田市朝日町23-8
三桝屋ビル 1階 中
(JR吹田駅から徒歩6分)