今だけ!秋を感じるメニューのご紹介!

こんにちは!今日も元気に営業中!ほっぷっ 店長原田です(*^_^*)
明日からはハロウィンイベント🎃を30日(火)までやってますので、
お気軽にご来店くださいね。

里芋

今日は、今だけ!というおすすめメニューのご紹介!です。


里芋はしっかり粘り気があって、くせもなく美味しいです(*^_^*)
・ポタージュ(スープ)
・里芋のミートドリア
グリル野菜にも里芋を使っております!

いろんな食感で食べられる里芋をぜひお試しください!


もし、お家で里芋がある方はこんな食べ方もおすすめ!


薄く2mm〜3mmほどに切って、サラダ油で焼いて、お塩で食べて見てください。
すごくシンプルですが、サクッふわっとした感じで美味しいですよ(*^_^*)
煮物以外でも里芋は美味しくいただけますので、やって見てくださいね

今の時期だけ食べられる!店主一押し料理

その名も!!
「にんじんの葉のかき揚げ」

こちらは、プレートメニューのグリル野菜に添えております。
野菜とスープのセットにも添えております。

なぜこの時期なのか?
それは、間引きしたにんじんだからです!
大きくなってしまった、にんじんは茎が硬くなってしまうんです。
この間引きする小さいにんじんの時は、柔らかく美味しくいただけます。

しその天ぷらのようなサクッとした食感と、
噛んだ時のにんじんの香りをぜひお楽しみいただきたい!!

昔エクボファームさんからこの食べ方を教わったときから、
私はハマってしまって、これが楽しみになりました(*^_^*)

スーパーでもあまり見かけませんが、
見かけたときは、お家でもお試しください!

コーヒーや紅茶のお供に

◎無農薬で育てられた手作りポップコーン
(塩・キャラメル・バター)

ポップコーンっていうトウモロコシですが、ホップコーン豆という品種の
トウモロコシからできているんですよ!
しかも有機栽培!
体に良いポップコーン!なかなか食べる機会ない気がします。

こちらはご注文いただいてから、弾けさせます!!
熱いポップコーンぜひお召し上がりくださいませ(*^_^*)


◎栗のティラミス

モッコメリアンと共に

これは、今年の分は最後になりそうです。


渋皮煮から手作りして、クリームに練りこみ、
それを、上品質のコーヒーをつけた生地を一緒にお召し上がりください。

栗の香りと、ほろ苦いコーヒーの味をお楽しみいただけます。


この季節限定のお野菜をぜひ楽しんでください

ほっぷっでは、季節のお野菜を鹿児島県霧島市から
直送してもらっています。
天候・気候の加減であったり、終わってしまったり・・
タイミングによって野菜も変わってきますが、
それも季節だとお楽しみいただけると嬉しいです。

ほっぷっで季節のお野菜を味わってくださいね(*^_^*)
ぜひ、お越しくださいませ✨

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