ほっぷっオリジナルブレンド珈琲
こんにちは！今日も元気に営業終了しました！ほっぷっ 店長原田です！
ブログ書いてましたけど、あんまりメニュー紹介とかしてないなぁと思いまして、
これからちょこちょこ書いていこうかなぁと思っております(*^_^*)
ほっぷっオリジナルブレンド珈琲
やっぱり、まずはコーヒーですよね！！
うちのコーヒーは大阪府堺市の
ふかい珈琲 さんにほっぷっ専用に焙煎していただいている豆を使っています。
なぜ、ふかい珈琲さんにお願いしているかと言いますと、
お店の豆をどうしようかと珈琲屋さんを回っていた時に
初めてふかい珈琲さんに言ったら、張り紙が貼ってたんです。
「インドネシアに出張のため休業」
インドネシア！？？？
やばい！！この珈琲屋さん、本気や！！
そんな第一印象でした。笑
「出張中のためお休み」とかではなくて、
行き先まできちんと書かれていて、
現地にコーヒー豆を視察に行ってる！というのが、
すごく伝わってきたんですよね。
なので、絶対日を改めて行こうと思い、お伺いしたんです。
それで改めてお伺いしてお話させていただくと、
ご主人がどれだけ珈琲が好きか、すぐ伝わりました。
コーヒー愛と、こだわりがすごいんです！！
正直なところ、私は、コーヒー詳しくないです。すみません。
でも、だからこそ、この人にコーヒーのことお願いすれば
間違いないな。と確信しました。
そこから、ふかい珈琲さんとはお付き合いが始まって、
ほっぷっ出店の時もエスプレッソマシンやミルまで
色々アドバイスさせていただき、コーヒーをお出ししております。
だからこそ、ふかい珈琲さんに恥じない美味しいコーヒーを
一杯一杯入れなくちゃ！という気持ちも込めて
淹れさせていただいております(*^_^*)
軽くて、後味もスッキリしていて、
コクもあって。
一言でいうと
優しい味のするコーヒーなんです。
「ほっ」として欲しいという気持ちでつけた店名にぴったりのコーヒーに
仕上げていただいております。
ぜひ、ご賞味くださいね。
コーヒー好きの方は、ふかい珈琲さんにも足を運んでみてください(*^_^*)
minneでもコーヒーバッグを販売してますので、
遠方で来れないという方もぜひお試しください♪
では、明日も「ほっ」として「ぷっ」と笑える1日になりますように(*^_^*)
ご来店お待ちしています！
営業時間 12:30〜20:00
定休日 水曜日・第３火曜日
所在地 大阪府吹田市朝日町23-8
三桝屋ビル 1階 中
（JR吹田駅から徒歩６分）
