ほっぷっオリジナルブレンド珈琲

こんにちは!今日も元気に営業終了しました!ほっぷっ 店長原田です!

ブログ書いてましたけど、あんまりメニュー紹介とかしてないなぁと思いまして、

これからちょこちょこ書いていこうかなぁと思っております(*^_^*)

ほっぷっオリジナルブレンド珈琲

やっぱり、まずはコーヒーですよね!!

うちのコーヒーは大阪府堺市の

ふかい珈琲 さんにほっぷっ専用に焙煎していただいている豆を使っています。

 

なぜ、ふかい珈琲さんにお願いしているかと言いますと、

お店の豆をどうしようかと珈琲屋さんを回っていた時に

初めてふかい珈琲さんに言ったら、張り紙が貼ってたんです。

 

「インドネシアに出張のため休業」

 

インドネシア!???

やばい!!この珈琲屋さん、本気や!!

そんな第一印象でした。笑

「出張中のためお休み」とかではなくて、

行き先まできちんと書かれていて、

現地にコーヒー豆を視察に行ってる!というのが、

すごく伝わってきたんですよね。

なので、絶対日を改めて行こうと思い、お伺いしたんです。

 

それで改めてお伺いしてお話させていただくと、

ご主人がどれだけ珈琲が好きか、すぐ伝わりました。

コーヒー愛と、こだわりがすごいんです!!

 

正直なところ、私は、コーヒー詳しくないです。すみません。

でも、だからこそ、この人にコーヒーのことお願いすれば

間違いないな。と確信しました。

 

そこから、ふかい珈琲さんとはお付き合いが始まって、

ほっぷっ出店の時もエスプレッソマシンやミルまで

色々アドバイスさせていただき、コーヒーをお出ししております。

 

だからこそ、ふかい珈琲さんに恥じない美味しいコーヒーを

一杯一杯入れなくちゃ!という気持ちも込めて

淹れさせていただいております(*^_^*)

 

軽くて、後味もスッキリしていて、

コクもあって。

 

一言でいうと

優しい味のするコーヒーなんです。

 

「ほっ」として欲しいという気持ちでつけた店名にぴったりのコーヒーに

仕上げていただいております。

ぜひ、ご賞味くださいね。

 

コーヒー好きの方は、ふかい珈琲さんにも足を運んでみてください(*^_^*)

 

minneでもコーヒーバッグを販売してますので、

遠方で来れないという方もぜひお試しください♪

 

 

 

では、明日も「ほっ」として「ぷっ」と笑える1日になりますように(*^_^*)

 

 

ご来店お待ちしています!

「ほっ」として「ぷっ」と笑えるお料理と空間をご用意して、あなたをお待ちしています♪

営業時間 11:00〜20:00

定休日 水曜日・第3火曜日

所在地 大阪府吹田市朝日町23-8
    三桝屋ビル 1階 中
(JR吹田駅から徒歩6分)

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