こんにちは！今日も元気です！ほっぷっ店長　原田です(*^_^*)

非常事態宣言により、ただいま休業中ではありますが、せっせとお店であることをやってます！

それは、、、

乾燥野菜作ってます！

え？急に？なんて思われた方もいらっしゃると思いますが、

これから食料もどうなるか分かない！常温で日持ちするものが

いいかも！？なんて、ちょっと気持ちが焦ってたんですね笑

そんな時にこの本を思い出しました！

筆者　稲垣さんの冷蔵庫なし生活で乾燥野菜を作ってたことを思い出したんです。

乾燥野菜なら、常温で、腐らず、日持ちする！！

という訳で、せっせとえくぼファームさんの人参を乾燥させてます♫笑

で、少し冷静になって、あっ！粉末にして野菜おやつにしようと思い、

有機にんじんラスクを完成させました(*^_^*)

https://minne.com/items/22213377

乾燥して、粉末にしたものを振りかけて焼いていますので、、

一袋で大体にんじん1/2本分くらい食べてることになります。

にんじんの甘みも感じれるおやつとなりました。

これから、さつまいもラスクも作りますね。

それでは、「ほっ」として「ぷっ」と笑える1日過ごしましょう☺️