ポップコーン豆からポップコーンを作る方法

こんにちは!今日も元気に営業終了しました!

ほっぷっ 店長原田です!

今日は、ポップコーン豆を作る方法を動画にしましたので、
そのご紹介です!
当店では、ekubo farmさんが今回育ててみたとのことで
仕入れさせていただきました!
有機野菜のポップコーン、珍しいですよね!?


作り方
1.ポッコーン豆の豆をとります。
2.熱したフライパンに多めの油を入れ豆を入れます
3.蓋をして焦げないように揺らしながら弾けるのを待ちます
4.はじける音がなくなったら味付けをして出来上がりです(*^_^*)

何度か作って見てわかったことは、

◎フライパンに油を入れて、熱してから豆を入れること
◎弱火よりも中火で、焦げないように、しっかり振る
◎しっかり蓋をして、蒸気が逃げないように気をつけること

この3点を気にしておけば、炒った豆のほとんどがちゃんと弾けてくれました。

味付けは、豆が弾けてから、行ってくださいね(*^_^*)

もし、ポップコーン豆を手に入れることができれば
色々試して見てください。

いろんな味付けも楽しめるので、子供さんと楽しく作れますよ!

電子レンジでもできるらしいのですが、
ガス火でのご紹介をさせていただきました!

お店では、まだありますので、熱々食べてみたい方は
お立ち寄りくださいね(*^_^*)

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